سلطة الدجاج مع الماسترد – كيفية تحضير سلطة الدجاج مع الماسترد
المقادير:
1 رأس خس روماني أو عادي أو أحمر أو مخلطين معا –
1 جزرة مقطعة –
1 حزمة فجل مقسم –
1/2 باوند دجاج
** الصلصة:
– 5 م.ك زيت زيتون –
2-3 م.ك خل أو عصير ليمون –
1 م.ص ماسترد (قوامه سميك) –
1 فص ثوم مدقوق ملح و فلفل للنكهة
الطريقة:
– اطبخي الدجاج (يكون مشوي بالفرن و كذا إذا كان زائد عندك دجاج مطبوخ من قبل بيوم) نخلط مقادير السلطة من خس و جزر و فجل و نضعهم بالثلاجة نخلط مقادير الصلصة بوضع الزيت ثم الخل ثم الماسترد ثم الثوم ثم الفلفل و الملح و نستمر بالخلط حتى يختلطوا جيدا – نأخذ الدجاج و ننزع عنه الجلد و العظم و نقسمه إلى قطع ثم نضعه فوق السلطة ثم نضع الصلصة و نخلط جيدا و بالهناء و العافية
سلطة الدجاج مع الماسترد – كيفية تحضير سلطة الدجاج مع الماسترد
سلطة الدجاج مع الماسترد – كيفية تحضير سلطة الدجاج مع الماسترد
[/INDENT]