سلطة الزهرة بالمايونيز …
المقادير:
زهرة
باذنجان
بطاطس
1 لبنه
1 روب (زبادي)
نعناع ناشف
ليمون
ملح
الطريقة:
تقطع الزهرة والباذنجان والبطاطس الى قطع صغيرة وتقلى في الزين
توضع في اناء ويضاف اليها الروب واللبنه والليمون والنعناع والملح وتحرك جيدا . وتقدم
وبالهنا والشفا
سلمت يداك على الوصفه الجميلة
ودي ليك حبيبتي
ودي ليك حبيبتي