المقادير:
* علبة ذرة
* خيار
* فلفل أخضر بارد
* فلافل مقطعة إلى أربعة أقسام
* باذنجان
* بقدونس
* بطاطا شيبس كتكو
مقادير الصلصة:
* علبتان لبن **ادي
* علبة صغيرة لبنة حامضة
* نصف علبة كبيرة لبنة (بينار)
* فص ثوم
* ملح
* فلفل أسود
* ملعقة طعام عصير ليمون
طريقة التحضير:
للصلصة:
* ضعي جميع مقادير الصلصة في الخلاط، واتركيها جانبا لحين التقديم.
للسلطة:
طريقة التحضير:
* قطعي الخيار والفلفل إلى مكعبات، يضاف إليها مكعبات الباذنجان المقلية والفلافل والبقدونس.
* ضعي عليها الصلصة.
* وأخيرا انثري فوقها الشيبس،(يمكن استبدال الشيبس بالبقدونس).