سلطه التارتار التركيه
سلطه التارتار التركيه
المقادير:
1/4 كيلو طحينه خام
2 كوب زبادى
3 حبات طماطم (مشويه فى الفرن ومنزوعة القشره الخارجيه وناعمه)
5 ملاعق بقدونس ناعم
1 كوب ماء دافىء
3 ملاعق زيت زيتون
2 ملعقه عصير ليمون
ملح
فلفل اسود
طريقة التحضير:
– فى وعاء عميق تضاف المكونات السابقه.
– تخلط جيدا بالمضرب اليدوى او الكهربائى وتتبل بالملح والفلفل.
– تقدم بارده ومزينه بقليل من الصنوبر او البقدونس الناعم وزيت الزيتون.
سلطه التارتار التركيه
سلطه التارتار التركيه