سلطه الكابوريا بالصور – طريقة عمل سلطه الكابوريا – سلطه الكابوريا
المقادير:
¼ كوب عصير ليمون
¼ كوب خل
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ثمرة خيار مقطعة إلى شرائح
1/3 كوب نعناع طازج ومقطع إلى أجزاء صغيرة
500 جرام كابوريا مخلية
4 أكواب من الخس المقطع إلى شرائح
4 شرائح ليمون
سلطه الكابوريا بالصور – طريقة عمل سلطه الكابوريا – سلطه الكابوريا
* الطريقة:
– فى إناء صغير الحجم يخلط عصير الليمون والخل والسكر وشرائح الخيار والنعناع.
– بعد تمام المزج يضاف لحم الكابوريا مع تقليبه حتى تمام الامتزاج بالمكونات.
– تقسم شرائح الخس ما بين الأطباق، ثم يوضع فوقها خليط الكابوريا وتصب أية بقايا سائلة من الكابوريا.
– تزين الأطباق بشرائح الليمون وتقدم للتناول على الفور.
سلطه الكابوريا بالصور – طريقة عمل سلطه الكابوريا – سلطه الكابوريا
سلطه الكابوريا بالصور – طريقة عمل سلطه الكابوريا – سلطه الكابوريا