شاورما السمك المشوي
المقادير :
شرائح من أي سمك مفضل لديك
بهارات سمك
زيت زيتون –ملح فلفل– عصير ليمون
1/2 كوب طحينة–ثوم مطحون
3/4 كوب ماء
شرائح طماطم –كزبرة
خبز عربي مفرود أو خبز التورتيا
الطريقة:
نتبل السمك بالبهارات و الليمون و نرشه بالزيت و تشوى في الفرن أو الشواية الكهربائية
نخلط الطحينة و الثوم و عصير الليمون و ملح و نضيف الماء
نسخن الخبز و ندهنه بالطحينة و نصف قطع من السمك المشوي
و نضيف الطماطم و الكزبرة
وجبة لذيذة قليلة الدسم و سريعة
بالعافية
تسلمى حبيبتى والله ممتازة
مجهود رائع
مجهود رائع