تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » شوربة العدس الفلسطينية

شوربة العدس الفلسطينية 2024.

  • بواسطة
المقادير:

نصف كوب عدس أحمر
١ ثمره بصل كبيرة
١ ثمره جزر كبيرة
٢ كوب من القرع البرتقالي
١ م-ص كمون و ملح
١ مكعب ماجي
زيت زيتون مع القليل من السمن

الطريقة:

يتم فرم البصل و من ثم توضع في المقلاه و تحمر بالزيت حتي يشقر لون البصل
ثم يضاف الجزر المبشور و اليقطين المقطع إلى قطع متوسطة الحجم و الملح الي البصل

تقلب المكونات جيدا ثم يضاف العدس بعد غسله
و يضاف الماء و مكعب مرقه الماجي
ثم يغطى القدر و يترك علي نار هادئه الحراره حتي النضج

و بالهناء و الشفاءخليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.