تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » شوربة الكالاماري والفطر

شوربة الكالاماري والفطر 2024.

شوربة الكالاماري والفطر

شوربة الكالاماري والفطر

اهلين بنوتات كيف حالكم جايبة لكم اليوم

شوربة الكالاماري والفطر

المقادير

ملعقة كبيرة من الزبدة
300 غرام من الكالاماري المقطّع إلى مكعّبات صغيرة جدّاً
فصّ ثوم مسحوق
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
2/1 5 أكواب أو 1375 مل من الماء
مغلّف من شوربة الفطر
150 غرام أو حبّة بندورة متوسّطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً
فلفل أسود حسب المذاق
طريقة التحضير

تُسخّن الزبدة في قدر ثم يُضاف الكالاماري مع الثوم والكزبرة ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
يُضاف الماء مع شوربة الفطر والبندورة. يُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة.
تُتبّل الشوربة بالفلفل الأسود وتُقدّم.

شوربة الكالاماري والفطر

شوربة الكالاماري والفطر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.