شوربة بالخضار – طريقة عمل الشوربة – شوربة الخضار بالصور
شوربة بالخضار – طريقة عمل الشوربة – شوربة الخضار بالصور
المقادير:
* 500 جرام لحم بقري مفروم
* 14 أونس مرقة اللحم
* 450 جرام خضروات
* 14 أونس بندورة مقطعة مكعبات صغيرة
* علبة شوربة بندورة سعة 10 أونس
* ملعقة طعام بصل مفروم
* ملعقة صغيرة أعشاب ايطالية
* ¼ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
* 1 ونصف كوب ماء
شوربة بالخضار – طريقة عمل الشوربة – شوربة الخضار بالصور
طريقة التحضير:
* أولاً حمري اللحم المفروم في مقلاة.
* ثم ضعيها في طنجرة وقومي بإضافة باقي المقادير وارفعيها على النار.
* وأخيراً غطيه واتركيه على نار هادئة مدة 6-7 ساعات أو على نار عالية مدة 2 ساعة وصحتين