شوربة كريمة الهليون بالصور – كيفية اعداد شوربة كريمة الهليون
شوربة كريمة الهليون بالصور – كيفية اعداد شوربة كريمة الهليون
شوربة كريمة الهليون بالصور – كيفية اعداد شوربة كريمة الهليون
المطبخ: الفرنسي
وقت الطبخ: 40 دقيقة
المقادير
1- ينظف الهليون وتقطع الروؤس وتوضع في ماء مغلي مملح لمدة 5 دقائق ثم تصفى وتترك جانبا.
2- تقطع الارجل إلى قطع صغيرة.
3- يسخن الزبدة والزيت ويضاف البصل مع الهليون والملح و الفلفل الاسود والكرفس.
4- يغطى الخليط ويطبخ لمدة 10 دقائق على نار هادئة مع التحريك.
5- نضيف الدقيق ويقلّى دقيقتان بعدها نضيف مرق الدجاج، الكزبرة وجوزة الطيب.
6- نطبخ لمدة 30 دقيقة ثم نطحن ونضيف الكريمة والقليل من مسحوق الفلفل الاحمر.
7- نزيّن الشوربة بروؤس الهليون قبل التقديم.
شوربة كريمة الهليون بالصور – كيفية اعداد شوربة كريمة الهليون
شوربة كريمة الهليون بالصور – كيفية اعداد شوربة كريمة الهليون
لك وافر المنى والامتنان
دمتي عذبة اللقاء جميلة العطاء
من القلب شكر اعلى هذا الجهد
بارج الله فيج ع طرحج الغالي
لا عدمنا تواجدج
ودي لك
لا عدمنا تواجدج
ودي لك
بارك الله فيكى
لك مني اطيب تحيه وأعظم تقدير
شو ها الجمال والله وصفة كتير سهلة وجميلة مشكورة حبيبتى على الطرح