شوربه الشعريه بالطماطم 2024.

طريقه جديده لشوربه طماطم
المقادير:
– 2 ملعقه كبيره زيت زيتون.
– 1 حبه متوسطة بصل مفروم.
– قرن فلفل مفروم.
-200غ لحم قطع صغيرة.
-نصف كوب بقدونس.
– 1 عبوه معجون طماطم.
-6 أكواب ماء.
-2 ملعقه صغيره ملح.
– ملعقه صغيره فلفل أسود.
-1 ملعقه كمون.
-نص كوب شعيرية.
– نعناع.
* الطريقه:
– في قدرمتوسط سخني الزيت ثم أضيفي البصل الفلفل وقلبي إلى أن يذبل البصل.
– أضيفي اللحم وقلبيه ليحمر.
– أضيفي البقدونس وقلبيه ليذبل ثم أضيفي المعجون والماء والملح والفلفل الأسود والكمون غطي القدر واتركيه يطهي 20 دقيقة إلى أن تنضج اللحمه.
– أضيفي الشعيريه والنعناع ودعيه يطهي من 3- 10 دقائق ثم ضعي الشوربه بطبق التقديم ووزعي البقدونس فوقها.

شوربه الشعريه بالطماطم