شوربه الفريك ، خطوات شوربه الفريك
شوربه الفريك ، خطوات شوربه الفريك
المقادير:
1 كيلو لحم
3أكواب فريك 3
حبات بصل
2 ملعقة ثوم مطحون بهارات كركم، فلفل أسود، ملح، 2ليمون ناشف، شيبه
بكت واحد صلصة زيت
الطريقة:
يحمر اللحم، البصل،الثوم،البهارات حتى تتحمر البصله وتذوب.
تضاف الطماطم حتى يتسبك اللحم .
تضيفي مقدار من الماء ،الفريك المغسول والمنقوع .
تترك الشوربة حتى تستوي وتقدم
مشكورة كتييير
يسلمو يا حبى
يسلمو يا حبى