صنية الكفتة بالبطاطا – طريقة اعداد صنية الكفتة بالبطاطا – تحضير صنية الكفتة بالبطاطا
صنية الكفتة بالبطاطا – طريقة اعداد صنية الكفتة بالبطاطا – تحضير صنية الكفتة بالبطاطا
المقادير
1كغم لحمة مطحونة ناعمة
ملح.
بهار
وفلفل حسب الرغبة
طريقة العمل
في وعاء مجور نضع اللحمة والملح والبهار والفلفل ونعجنها جيدا ثم نحضر صنية معدة للفرن وندهن قعرها بالزيت ونمد الكفتة في قاع الصنية بارتفاع نصف سم ثم نضع فوقها طبقة بطاطا مقلية على شكل دوائر نرصها جيدا ثم نقطع حبة بندورة ونوزعها فوق الصنية نرش وجه الصنية بقليل من الملح والبهار ونغلفها بورق الالمنيوم وندخلها لفرن حامي لمدة 30 دقيقه ، تقدم الكفتة مع السلطة الخضراء والمخللات وصحتين وعافية
صنية الكفتة بالبطاطا – طريقة اعداد صنية الكفتة بالبطاطا – تحضير صنية الكفتة بالبطاطا
صنية الكفتة بالبطاطا – طريقة اعداد صنية الكفتة بالبطاطا – تحضير صنية الكفتة بالبطاطا
بتشهي
