تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقةعمل الفراخ بالزبادي – كيفيةعمل صنيةالفراخ بالزبادي

طريقةعمل الفراخ بالزبادي – كيفيةعمل صنيةالفراخ بالزبادي 2024.

  • بواسطة
طريقةعمل الفراخ بالزباديكيفيةعمل صنيةالفراخ بالزبادي

طريقةعمل الفراخ بالزباديكيفيةعمل صنيةالفراخ بالزبادي


أولاً المكونات:

فرخه مغسوله جيداً ومقطعه_ 3فص ثوم مفروم _ بصله _ ملح _فلفل أسود _ كركم (( حسب الرغبه))_ كاري_

عصير ليمون_ معلقة خـل ابيض
2كوب صغير زبادي بلـدي

طـريقة التحضير:
أول شيء
أفرمي البصله وأدعكيهابالملح والفلفل الاسود.. واتركيها لحد ما تنزل مايتها

تاني شيء..
تنظفي الفرخه جيداً وتقطعيها
وشققيها بالسكينه
خليجية
علشان التتبيله تدخل جواها وتشربها
خليجية


بعدها صفي البصل جيداً وخدي المـاء
وضعيها مع الملح و التوابل ونصف كميه عصير الليمون
ونصف كميه الخل
وتبلي الفرخه جيداً
خليجية
ونتركها نصف سـاعه علشان تشرب مـا البصل جيداً
****
تعالي نجهز باقي التتبيله
ضعي كوبيتين الزبادي في إنـاء وضعي معه باقي عصير الليمون والخـل والثوم المفروم.. وقلبيهم جيداً
بعد كدا أنقلي الفرخه في الصنيه التيفال
خليجية

وضعي عليها تتبيلة الزبادي
خليجية
وقلبيها جيداً
خليجية

وأتركيها حوالي ساعه علشان تشـرب التتبيله
ملحوظه: ممكن تضعيها على النـار على طول بدون تركها في التتبيله ساعه أو أكثر لكن كل لما تقعد في التتبيله أكتر تشربها وتكون أحلى ولكِ الاختيار

بعدهـا أشعلي النـار الهاديه عليها
وأتركيها لحد ما تنضج ولو الفرخه محتاجه
شوية مايه .. ضيفي لها لحد ما تنضج
وبعدهـا دخلي الصنيه.. الفرن
علشـان تحمـر وممكن تقلبيها كل شويه
لو عاوزاها حمره من فوق وتحت
وهذا شكلها بعد النضج والتحمير
خليجية

طريقةعمل الفراخ بالزباديكيفيةعمل صنيةالفراخ بالزبادي

طريقةعمل الفراخ بالزباديكيفيةعمل صنيةالفراخ بالزبادي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.