طريقة الدجاج بكيس الشواء – طريقة عمل طريقة الدجاج بكيس الشواء
طريقة الدجاج بكيس الشواء – طريقة عمل طريقة الدجاج بكيس الشواء
نحتاج لكيس الشواء الخاص للشوي بالفرن
دجاجه مغسوله وتبلناها بالليمون والملح وبعدين غسلناها ونشفناها
بهارات مخلوطه وهي : بابريكا وملح وكمون وكركم وكزبره ناشفه وثوم بودرة أو ثوم مفروم
نتبل الدجاجه بالبهارات اللي خلطناها من برا ومن داخل
نقطع بصل وقرع وجزر وبطاطس وفليفله بارده قطع كبيره
ونحطهم بالكيس ونضيف عليهم باقي البهارات ونضيف شوية زيت زيتون
ونرج الكيس عشان تختلط الخضرة بالبهارات وزيت الزيتون
بعد مارجينا الكيس واختلطوا مع بعض
نحط نص ليمونه في بطن الدجاجة
ندخل الدجاجه مع الخضار في الكيس
نربط الكيس بالشريط الموجود مع الأكياس ونحطها بالصينيه ونخرم الكيس بالسكين
وندخلها الفرن ونشغله من تحت بس ارفعي درجه حرارة الفرن وتركيه ساعه ونصف
وسويت معاه رز ابيض مع الحشو
طريقة الدجاج بكيس الشواء – طريقة عمل طريقة الدجاج بكيس الشواء
طريقة الدجاج بكيس الشواء – طريقة عمل طريقة الدجاج بكيس الشواء