طريقة تحضير حساء البازيلاء الخضراء
طريقة تحضير حساء البازيلاء الخضراء
طريقة تحضير حساء البازيلاء الخضراء
لعمل حساء البازيلاء الخضراء، نحتاج المقادير التالية:
نصف كوب من الزبدة.
1 كغم من البازيلاء الخضراء.
3 أكواب من الحليب.
حبة بصل مفرومة.
ملح, حسب الرغبة.
فلفل أبيض, حسب الرغبة.
أما طريقة تحضير حساء البازيلاء الخضراء:
– نسلق البازيلاء ثم نطحنها "يمكنك استخدام الخلاط الكهربائي"
– نذوب الزبدة في مقلاة عميقة.
– نضيف البصل والبازيلاء المطحونة.
– نقلب البازيلاء مع البصل, ثم نضيف الحليب مع الإستمرار بالتقليب إلى أن يغلي الحليب.
– نقدم الحساء ساخناً إلى جانب الخبز المحمص، ومن الممكن تزينيه بقليل من الحليب.
طريقة تحضير حساء البازيلاء الخضراء
طريقة تحضير حساء البازيلاء الخضراء