طريقة تحضير ساندويش الدجاج بالشمر والجبن
لعمل ساندويش الدجاج بالشمر والجبن، نحتاج المقادير التالية:
1.25 كوب جبنة موزاريلا أو بارميزان.
2 ملعقة كبيرة شمر مجفف.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
حبة فلفل أحمر مقطع شرائح ناعمة.
8 شريحة دجاج صدور.
خبز عربي، حسب الرغبة.
ملح، حسب الرغبة.
أما طريقة تحضير ساندويش الدجاج بالشمر والجبن:
– نحمي الفرن بشكل جيد وعلى حرارة مرتفعة.
– نحمي الزيت بقدرٍ على النار، ونضيف إليه الفلفل الأحمر.
– نرش الشمر على الفلفل ونقلبه بالزيت لمدة 5 دقائق.
– نضع الفلفل في طبق جانبي.
– نضع صدور الدجاج ونضيف الملح إليه، وفي نفس القدر الذي طهونا به الفلفل الأحمر.
– نقلب الدجاج بالزيت حتى يصبح لونه ذهبيًا.
– نحضر الخبز العربي ونقطعه إلى أربع أرباع.
– ندهن الخبز بزيت الزيتون.
– نوزع قطع الدجاج على الخبز بالشكل الذي نريده وبالعدد الذي تحبيه.
– نضع الفلفل الأحمر المقلى بالزيت مع الشمر فوق صدور الدجاج.
– نرش الجبن على الدجاج والفلفل.
– ندخلهم الفرن لمدة ربع ساعة أو 10 دقائق حتى تذوب الجبنة، ويقدم هذا الطبق ساخنًا.
طريقة تحضير ساندويش الدجاج بالشمر والجبن
طريقة تحضير ساندويش الدجاج بالشمر والجبن