طريقة تحضير صينية الدجاج ستيك بالبطاطا المهروسة
لعمل صينية الدجاج ستيك بالبطاطا المهروسة، نحتاج المقادير التالية:
5 حبات بطاطا مسلوق.
3صدر دجاج مقطع مكعبات.
فلفل بارد, حسب الرغبة.
2 حبة بصل.
4 فصوص ثوم.
بهارات ستيك, حسب الرغبة.
فلفل أسود, حسب الرغبة.
بابريكا.
ملح, حسب الرغبة.
الجبنه أو بديل الجبنه.
بقسماط.
ربع كأس حليب.
أما طريقة التحضير صينية الدجاج ستيك بالبطاطا المهروسة:
– نسخن 3 ملاعقٍ من زيت الزيتون ونضيف لها البصل، ثم الفلفل والملح والدجاج ثم 2 ملعقهٍ صغيرةٍ من توابل الستيك، ثم البابريكا، ونهرس الثوم ونضيفه، بعدها نطفىء النار ونتركه ليبرد.
– نهرس البطاطا ونضيف لها ملحٌ وفلفلٌ مطحونٌ وربع كأسٍ من الحليب السائل ونرصه على الدجاج ثم نرش عليه بقسماط وجبنة أو بديل الجبنة.
– نضعه في الفرن من الأسفل 10 دقايق ثم إلى أعلى الفرن ليتحمر. وتقدّم مع سلطه خضراء بجبن الحلوم المشوي.
طريقة تحضير صينية الدجاج ستيك بالبطاطا المهروسة
طريقة تحضير صينية الدجاج ستيك بالبطاطا المهروسة