طريقة
تحضير قمر الدين
طريقة
تحضير قمر الدين
المقادير:
3 شرائح قمر الدين
7 أكواب ماء ساخنة
2/1 كوب سكر
الطريقة
يغسل قمر الدين بالماء الساخن بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة.
ينقع في الماء الساخن ليلة كاملة.
بعد أن يذوب يصفى بمصفاة ناعمة ويضاف إليه السكر ويحرك جيداً.
يوضع في الثلاجة ليبرد ثم يقدم.
طريقة تحضير قمر الدين
طريقة تحضير قمر الدين
