مكونات ومقادير الدجاج بالسبانخ:
دجاجة مخلية من القطع ومدقوقة بالمطرقة
21 كيلو من الورق السبانخ
2 ملعقة صنوبر
4 ملعقة بصل مروم
1 ملعقة سماق
1 ملعقة ليمون
21 ملعقة ثوم
2 ملعقة معجون الطماطم
ملح، فلفل، والبهار
1 ملعقة دبس رمان
2 ملعقة زيت زيتون و2 ملعقة زبدة
طريقة تحضير الدجاج بالسبانخ:
– نقوم بتتبيل الدجاج بالملح والليمون والبهار والفلفل والزيت ويترك 21 ساعة.
– نقوم بتحضير الحشوة السبانخ ونضع البصل والثوم والزبدة في الطنجرة على نار هادئة حتى يتغير لون البصل ويوضع السبانخ والصنوبر المقلي والسماق ودبس الرمان والليمون ونخلط المزيج جيداً لمدة 5 دقائق.
– نقطع الدجاجإلى أربعة أرباع ونقوم بحشو كل ربع من الداخل على شكل إجاص وتوضع في الصينية صغيرة ويدهن الدجاج بالمعجونة الطماطم.
– توضع في الفرن لمدة 30 دقيقة وعلى درجة حرارة 180 درجة.
– يمكن إستبدال الحشوة بأي خضار أخرى ويقدم مع خضار المسلوق.
وصحتين وعافية 
مررره نايس الله يبارك فيك
لـإآعدمت تواجدك ي ـآإلغلإآ
منووووره
منووووره
يسلموو على الطرح المميز
يعطيك ربي الصحه والعافيه
لاعدمنا روعــة طرحك
لا تجعل مشاعرك ارضا يداس عليها…….بل سماء يتمنى الجميع الوصول اليها
لـإآعدمت تواجدك ي ـآإلغلإآ
نوورتي متصفحي
نوورتي متصفحي