تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة عمل الشاورما بالصور – مقادير عمل الشاورما بالصور

طريقة عمل الشاورما بالصور – مقادير عمل الشاورما بالصور 2024.

  • بواسطة
طريقة عمل الشاورما بالصورمقادير عمل الشاورما بالصور

طريقة عمل الشاورما بالصورمقادير عمل الشاورما بالصور

المقادير
خليجية

– صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
– نص كوب زيت زيتون
– نص كوب عصير ليمون
– بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
– علبة زبادي

للعجينه :
– 3 اكواب دقيق

– كوب وربع ماء
– ملعقه كبيره خميره فوريه
– شوية ملح وملعقه كبيره سكر
– بيضه

السلطه :
– خس مفروم
– طماطم مقطع حسب الرغبة شرائح او مكعبات
– مخلل خيار
– صلصة
– طحينه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
..

خليجية

الطريقة :

– نحط الدجاج في حافظه بلاستيك أو اناء ثم نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب ، ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن .
– بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه
خليجية

– نأخذ صدور الدجاج على صاج او قلاية تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
– نقطع الدجاج شرائح مستطيله رفيعة بعد التحمير الخفيف

خليجية

– ونرجعها في الطاسة ونقليها بالزبده
– نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
– نتركها على جنب ونشتغل بالخبز

طريقه عمل الخبز ..
خليجية

– نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
– نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
– المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15
– نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
– نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
– نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج عشان ميحرقش العيش و يصبح اسود و طعمه مر

خليجية

– ناخذ الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

خليجية

طريقة عمل الشاورما بالصورمقادير عمل الشاورما بالصور

طريقة عمل الشاورما بالصورمقادير عمل الشاورما بالصور

يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمــــــتي بخير ..

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.