طريقة عمل دجاج بالشعرية – كيفية عمل الشعريه بالفراخ
مكونات عمل مكرونه شعريه بالدجاج
2 شريحة صدور فراخ
1 عبوة شوربة دجاج ماجي بالشعرية
2 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
2 ثمرة فلفل ألوان مقطعة شرائح طولية
2 ثمرة طماطم مقطعة شرائح طولية
مقادير الدريسينج
1 ملعقة كبيرة خل
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
1 ملعقة كبيرة سمسم محمص
طريقة عمل وطبخ الشعريه بالفراخ
في إناء عميق على النار، ضعي الماء واتركيه حتى الغليان .. افرغي محتويات عبوة شوربة دجاج ماجي بالشعرية .. اتركي المكونات على النار حتى النضج مع التقليب من حين لآخر .. اتبعي التعليمات الموجودة على العبوة.
تبلي الفراخ بالملح والفلفل والليمون، واتركيها جانباً لمدة 30 دقيقة.
في إناء على نار متوسطة، شوحي الفراخ في قليل من الزيت .. أضيفي الصويا صوص وقلبي الفراخ جيداً على الجانبين حتى النضج.
ارفعي الإناء من على النار، ثم قطعي الفراخ إلى شرائح طولية .. اخلطيها مع الفلفل الألوان والطماطم.
ضعي الشعرية في طبق التقديم، ثم ضعي فوقها خليط الفراخ والخضروات.
طريقة التحضير الدريسينج
في إناء، اخلطي كل المكونات ما عدا السمسم .. أضيفي ملح وفلفل حسب الرغبة.
ضعي الدريسينج على طبق نودلز الفراخ، ثم انثري السمسم المحمص على الوجه.