المقادير:
– علبة زبادي
.
– خيارة متوسطة الحجم.
– خيارة متوسطة الحجم.
-3 ملاعق خل.
– ملح.
– فلفل أسود مطحون.
– كمون مطحون .
الطريقة:
– تفرغ علبة الزبادي في سلطانية أو وعاء صغير .
– ثم يضاف إليها الخل والملح والفلفل الأسود المطحون والكمون المطحون .
– يقلب الخليط حتى يمتزج ثم تبشر الخيارة بشراً ناعماً وتضاف للمزيج وتقلب .
– ثم يضاف إليها الخل والملح والفلفل الأسود المطحون والكمون المطحون .
– يقلب الخليط حتى يمتزج ثم تبشر الخيارة بشراً ناعماً وتضاف للمزيج وتقلب .
