طريقة عمل شوربة الذره مع الدجاج .
بسم الله الرحمن الرحيم ..
المقادير ..
-علبة ذره .
– مكعبات صدر الدجاج .
بصله صغيره مفرومه .
– ماجي .
– 2 ملعقة كبيره طحين البيض .
– قشطه .
– 3 كوب حليب سائل .
– 2 فص ثوم ناعم .
– ملح .
– فلفل اسود .
– 3 ملاعق قشطه .
اول شي تحمسين البصل و الثوم مع الزيت لحد ما يذبل ثمن تحطين الدجاج و تقلبينه شوي ثمن تحطين الذره .
وتحطين الحليب و الطحين في زبديه و تحركينه علشان ما يتكتل .
ثمن تحطينه على القدر و تحركينه .
ثمن تحطين الماجي و الملح و الفلفل و القشطه و تحركينه على نار متوسطه لحد ما يغلظ .
و تقدمينه .
وبالهناء و العافيه ..