طريقة عمل شوربة الكوسا الإيطالية – اعداد شوربة الكوسا الإيطالية بالصور
طريقة عمل شوربة الكوسا الإيطالية – اعداد شوربة الكوسا الإيطالية بالصور
طريقة عمل شوربة الكوسا الإيطالية – اعداد شوربة الكوسا الإيطالية بالصور
المقادير
5 حبات كوسا متوسطة
كوب الاربع حليب طازج
مكعبين ماجي
ملعقة اوريقانو وملعقة بهارات ايطالية مشكلة
فصين ثوم مفرومين فرم ناعم
مقدار ملعقة من الزنجبيل الطازج المفروم فرم ناعم جداً
الطريقة
نسلق الكوسا لمده نص ساعه
نخلط الكوسا مع ماء السلق و الحليب في البلاندر
في قدر الشوربة نقلي قطعة الزبدة الصغيرة مع الثوم والزنجبيل والماجي وباقي البهارات
وبعدها نضيف مزيج الشوربه ونتركها على نار هادئة الى ان تاخذ غلوتين
طريقة عمل شوربة الكوسا الإيطالية – اعداد شوربة الكوسا الإيطالية بالصور
طريقة عمل شوربة الكوسا الإيطالية – اعداد شوربة الكوسا الإيطالية بالصور