طريقة عمل شوكليت مولتون مع الشيف حسن
السلام عليكم
موضوعي هو
طريقة عمل شوكليت مولتون مع الشيف حسن
طريقة عمل شوكليت مولتون مع الشيف حسن
وبرنامج المطبخ طريقة عمل (شوكليت مولتون) المقادير 100 ج كاكاو – 300 ج سكر – 100 ج ذيت – 200 ج دقيق – 200 ج لبن را
100 ج كاكاو – 300 ج سكر – 100 ج ذيت – 200 ج دقيق – 200 ج لبن رايب – 200 ج لبنة – 3 بيضات – نص باكو بيكنج بودر
الحشو
جناش – 125 ج فريش كريم – 250 ج ش دارك – صوص ش للديكور
الطريقة
نضع فى الخلاط الذيت والبيض واللبنة والرايب واشغلها على اول سرعه ثم اضع السكر واضرب ثم اضع الدقيق والكاكاو و البيكنج بودر ونخلطهم كويس ثم نصبها فى فورمة مدهونة ذبدة او زيت ونتركها تستريح نص ساعه ثم ادخلها الفرن على 180 د
بعد ماتستوى وتبرد اقطعها من فوق بقطاعه مدورة ثم اضع الحشو ثم اضع الغطاء ثم ادخلها الفريزر لحد ماتجمد وبعد ماتطلع اضعها فى الميكرويف 2 د ثم اضع عليها ايس كريم وصوص ش
الحشو
اضع الفرش كريم على النار لحد ماتغلى ثم اضع ال ش الدارك بالراحة واقلبها لحد ماتسيح ثم نتركها تبرد
الطريقة
نضع فى الخلاط الذيت والبيض واللبنة والرايب واشغلها على اول سرعه ثم اضع السكر واضرب ثم اضع الدقيق والكاكاو و البيكنج بودر ونخلطهم كويس ثم نصبها فى فورمة مدهونة ذبدة او زيت ونتركها تستريح نص ساعه ثم ادخلها الفرن على 180 د
بعد ماتستوى وتبرد اقطعها من فوق بقطاعه مدورة ثم اضع الحشو ثم اضع الغطاء ثم ادخلها الفريزر لحد ماتجمد وبعد ماتطلع اضعها فى الميكرويف 2 د ثم اضع عليها ايس كريم وصوص ش
الحشو
اضع الفرش كريم على النار لحد ماتغلى ثم اضع ال ش الدارك بالراحة واقلبها لحد ماتسيح ثم نتركها تبرد
شكراً لكم و انتظر ردودكم 🙂
يسلمووووووووووووووووووووو وو