طريقة عمل كيكة الفواكة – عمل كيكة الفواكة
المقادير:
* 3 بيضات
* 1 علبه زبادي
* 1سكر ناعم
* علبة زبادي زيت
* 5 علب زبادي دقيق أبيض للحلويات
* ملعقه بيكنج بودر
* ملعقه عصير ليمون
طريقة التحضير:
الطبقة الأولى:
* في الخلاط الكهربائي نخلط البيض مع السكر جيداً
* بعدها نضيف باقي المقادير بعد مايصير خليط الكيك جاهز نحطه في صينيه مدهونه بزبده هذي بعد ماتطلع من الفرن
* نقسم الكيكه قسمين ونسقيها بعصير ليمون أو عصير برتقال
* نحضر نفس الصينيه اللي سوينا فيها الكيكه فوق الكيكه تاني نحط
الطبقه الثانية:
* 2 كوب عصير برتقال أو عصير ليمون
* ثلث كوب نشا
* ربع كوب سكر بودره
* ونضعهم على النار مع الخفقملاحظه اذا استخدمتي عصير الليمون نضيف سكر أكثر
* ونضع الخليط في نفس الصينيه اللي سوينا فيها الكيكه وفوق الكيكه ونخليها تجمد في الثلاجه ليس الفريزر
الطبقه الثالثة:
* في قدر نحط طرفين كريم كراميل كاسة حليب وعلى النار
* نضع الخليط فوق خليط الطبقه الثانيه اللي سويناه اما باليمون أو البرتقال
* ونضع في الصينيه ونضع الصينيه في الثلاجه تبرد 3 ساعات
طريقة عمل كيكة الفواكة – عمل كيكة الفواكة