طريقة عمل مشروب السوبيا البارد
طريقة عمل مشروب السوبيا البارد
المقادير
2 كوب حليب
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة جوز هند بودرة
2 ملعقة كبيرة دقيق أرز
2 كوب حليب
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة جوز هند بودرة
2 ملعقة كبيرة دقيق أرز
الطريقة
– يُوضع الحليب في إناء عميق على نار متوسطة ويُترك حتى يسخن.
– يُضاف السكر مع التقليب حتى يذوب تماماً.
– يُضاف جوز الهند ودقيق الأرز تدريجياً مع الإستمرار في التقليب حتى تتداخل المكونات.
– تُرفع السوبيا عن النار، تُترك لتبرد تماماً ثم تُوضع بالبراد لمدة ساعتين.
– تُقدم باردة.