: روبيان يتغسل ويتنظف ونتبله بشطه سومطرا وليمون وصوص الاجنحة وملعقتين دقيق ابيض وملعقتين نشا ونتركها في الثلاجة ربع ساعة بعدها نقليها في زيت غزير بعد القلي توضع في قدر على نار ونضيف لها ملعقتين متبل فرنسي الجاهز وملعقتين مايونيز الثوم وملعقة سومطرا وملعقة سمسم وتقدم
أنا ما بحب الحار قوي والأشياء المقلية بس ممكن نعمل الخلطة ونضعه علي ورق الخبز في صنية في الفرن تسلم يدييك
