المقادير
5 كوب دقيق
12 2 كوب سمنة أو زبدة
1 كوب زبادى
1 كيس بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة سمسم
الطريقة :
هنضرب السمنة بالمضرب متسيحيهاش ثم نضع الدقيق والسمسم والبيكنج
بودرعلى السمنة ونعجنهم كويس ثم نقلب الزبادي ونضعها فوق العجينة
ونكمل عجن وبعد ذلك نشكله كور صغيرة ونعمل عليها من فوق أى نقشة
لو حابة تحشية ملبن أومكسرات زى ماتحبى أناعن نفسي بعمله فاضى
وبيطلع تحفة اتمني تجربوة ويعجبكم ويريت تقوليلى رايكم فيه.