طريقه عمل حمص الشام
المقادير
نصف كيلو حمص شام
5فصوص ثوم مهروس
عصير 1ثمره طماطم
عصير ليمونه
ملح وشطه وكمون حسب الرغبه
الطريقه
نقع الحمص لمده 12 ساعه بعد غسله جيدا
يوضع علي النار ويتر حتي الغليان ثم نضع الثوم والطماطم والملح والشطهوالكمونوالليمون
ويترك حتي النضج
ثم يقلب ويوضع في الاكواب ويقدم ساخن وبالهنا والشفا
لاإله إلا الله عدد ماكان وعدد مايكون وعدد الحركات والسكون
طريقه عمل حمص الشام
المقادير
نصف كيلو حمص شام
5فصوص ثوم مهروس
عصير 1ثمره طماطم
عصير ليمونه
ملح وشطه وكمون حسب الرغبه
الطريقه
نقع الحمص لمده 12 ساعه بعد غسله جيدا
يوضع علي النار ويتر حتي الغليان ثم نضع الثوم والطماطم والملح والشطهوالكمونوالليمون
ويترك حتي النضج
ثم يقلب ويوضع في الاكواب ويقدم ساخن وبالهنا والشفا
لاإله إلا الله عدد ماكان وعدد مايكون وعدد الحركات والسكون
طريقه عمل حمص الشام