كييف: كشفت دراسة حديثة أجراها أطباء أوكرانيين أن تناول عصير الخيار يعالج العديد من الأمراض وتخفيف الآلام الناجمة عنها, بل وحماية الجسم من الإصابة بها أو بغيرها من الأمراض.
وذكرت صحيفة "الأهرام" المصرية أن الدراسة التي أعدها الأطباء أكدت أن عصير الخيار يعد علاجا فعالا لتنظيم درجات التوازن الحامضي القلوي في الاثني عشر والمعدة, كما أنه يعالج عسر الهضم, ويساعد علي خفض نسبة الكوليسترول في الجسم, كذلك لوحظ أن لهذا العصير تأثيرا علاجيا علي أمراض الروماتيزم والنقرس, والوقاية من أمراض الغدة الدرقية, وفوائده في تقوية الأسنان واللثة.
وقال الدكتور جينادي ابناسينكو رئيس مجموعة الأطباء الذين أجروا الدراسة إن عصير الخيار يوازن بين درجات الحموضة والقلوية في المعدة ويحميها من الإصابة بالقرحة, كما أنه سهل الهضم ويسرع من حركة الأمعاء, ويقي المفاصل من الإصابة بأمراض الروماتيزم وغيرها, ويحد من الترسبات الملحية, كما أنه مفيد جدا ومنعش لنشاط خلايا الجسم بشكل عام, ولذلك ينصح بتناول كوب منه مع السحور في رمضان.
ورغم أن عصير الخيار ليس معروفا بين من تعودوا تناول الخيار دون عصر, إلا أن فوائده الكثيرة, كما يوضح الدكتور جينادي, يجب أن تدفعنا لتناوله معصورا, ونصح بشربه مع عصير الجزر والعسل, لأنهما من أكثر المواد التي تمكن من الحصول علي أفضل الفوائد الممكنة منه.
عصير الخيار يعالج الروماتيزم والنقرس