بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رجعت لكم مرة ثانية وجبت معي طريقة عمل كيك الجوزر وجوز الهند بالصور
مقدمه من شبكة حياة عالم خاص بالمرأة
لعمل الكيك ستحتاجون لـ :
نصف كيلو جزر
2 كوب سكر أبيض
1/2 كوب زيت نباتي
4 بيضات
2 ملعقة شاي صودا الخبز
2 ملعقة شاي من القرفة المطحونة
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 كوب جوز الهند مقشر
2 كوب طحين
1 كوب جوز مفروم
والآن تابعوا معي الطريقة بالصور :
في خلاط كهربائي قومي بفرم الجزر
حتى يصبح بهذا الشكل
اضيفي عليه السكر
ثم الزيت
والبيض
وخميرة الحلويات
ثم القرفه
ثم جوز الهند
ثم الدقيق
ثم الجوز
اخلطي العناصر جيدا
حتى يصبح الخليط بهذا الشكل
جهزي القالب
ثم رصي فيه العجين
وأدخلي القالب لفرن ساخن لدة نصف ساعة وإلى أن يتحمر الكيك
زينيه بمسحوق السكر الناعم ثم قدمي الكيك
بالهنا والشفا على قلوبكم
منورة بمرورك الكريم والعطر هذا