عيش السرايا
عيش السرايا
المقادير
1 كيستوست 2\1 1 كوبسكر 1 كوبماء مقادير القشطه 2 كوبماء 2 علبة قشطه 1 كوب حليب بودره 2 ملعقة أكلدقيق
التحضير
1-يحرق 43 كوب سكر حتى يحمر ثم نضيف باقي السكر مذاب في كوب ماء ويخلط حتى يتجانس
عيش السرايا
عيش السرايا
عيش السرايا
المقادير
1 كيستوست 2\1 1 كوبسكر 1 كوبماء مقادير القشطه 2 كوبماء 2 علبة قشطه 1 كوب حليب بودره 2 ملعقة أكلدقيق
التحضير
1-يحرق 43 كوب سكر حتى يحمر ثم نضيف باقي السكر مذاب في كوب ماء ويخلط حتى يتجانس
2-نضع التوست المقطع الأطراف في طاوة ثم يصب علية الخليط بعد إضافة ماء الزهر ويوضع على النار.
3-بعد أن يتشرب السكر في التوست يوضع في طبق التقديم وتوضع القشطه فوقه والفستق وزهر الليمون
طريقة القشطة
2 كوب مـــــأء+الحليب+2ملعقة دقيق .. توضع في الخلاط ثم يوضع على النار وبعد أن يثخن"او يتماسك" نرفعه من النار ونضع عليه 2 علبة قشطه ويترك ليبرد ويوضع على التوست "يعني يغطيه"
ثم يوضع عليه الفستق المبشور
ويوضع في الثلاجه حتى وقت التقديم
عيش السرايا
عيش السرايا