المقادير:
6 فصوص ثوم
2 م-ك زيت زيتون
ملح و فلفل اسود
1 م-ص عصير ليمون
3 م-ك نشا
6 فصوص ثوم
2 م-ك زيت زيتون
ملح و فلفل اسود
1 م-ص عصير ليمون
3 م-ك نشا
الطريقة:
يذاب النشا في قليل من الماء ثم يوضع في قدر عميق
و يوضع القدر علي نار متوسطه الحراره لمده 3 دقائق
ثم يتم فرم الثوم و الملح جيدا
و من ثم يتم فرم النشا مع عصير الليمون مع الثوم في الخلاط الكهربائي حتي تمتزج المقادير
اثناء خلط مقادير سلطة الثومية في الخلاط يتم اضافه قليل من زيت الزيتون
و تقدم سلطة الثومية
و بالهنا و الشفا