فطاير وردات اللحم الرائعة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فطاير وردات اللحمة الذيييذة
المقادير:
للعجينة:
3 كاس دقيق
ربع كاس زيت
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة طعام حليب بودر
كوب ماء وربع للعجن
ربع كاس زيت
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة طعام حليب بودر
كوب ماء وربع للعجن
نعجن العجينة ونخمرها ليتضاعف حجمها
الحشو:
لحم مفروم
طماطم مقطعة صغيرة
بصل مفروم
ملح
بهارات
سماق
دبس رمان
شوي زيت
صنوبر للزينة
طماطم مقطعة صغيرة
بصل مفروم
ملح
بهارات
سماق
دبس رمان
شوي زيت
صنوبر للزينة
الطريقة:
نضع الزيت في القدر ونقلب اللحم المفروم ونضيف له الملح والبهارت وبعد ما يتغير لونه نضيف البصل المفروم ونقلب ونتركهم لينضجو
نضعهم بالمصفاة ونضيف لهم الطماطم والسماق ودبس الرمان ونقلبهم ونتركهم ليبردوا
بعد ما تختمر العجينة نقرصها دواير ونتركها ترتاح عشر دقايق
ثم نرقها ونضع الحشو فيها ونقفلها بشكل الوردة بهالشكل
ردودكم 🙂
||||||
يمي يمي
..|أبدعت وتميزت بطرحك الرآئع
سلمت وسلمت أنـآملك عالإنتقـآء العذب
مـآ ننحرم منك ولآ من جديدك القـآدم
نتظر ابداعك وتميزك "~
".بشٍششوق لجديدكـ ..
م ـــــودتيــــــــ }…
يمي يمي
..|أبدعت وتميزت بطرحك الرآئع
سلمت وسلمت أنـآملك عالإنتقـآء العذب
مـآ ننحرم منك ولآ من جديدك القـآدم
نتظر ابداعك وتميزك "~
".بشٍششوق لجديدكـ ..
م ـــــودتيــــــــ }…