فطيرة الفواكة بالصور – طريقة عمل فطيرة الفواكة – فطيرة الفواكة
فطيرة الفواكة بالصور – طريقة عمل فطيرة الفواكة – فطيرة الفواكة
المقادير
عجينة بف باستري
الحشوة
1 ك حليب بودرة – 1ك ماء – بيضة-1م ك نشأ- 1م ك دقيق- 4م ك سكر –1م ص فانيلا
تخلط جيدا ثم توضع على النار وتقلب حتى تثقل
للتزيين:
– فواكة مشكلة(فراولة – اناناس –خوخ –عنب- كيوي – يوسف افندي – مشمش –كمثرى) –
للمعة الوجه: اما 2م ك جيلاتين محلولة في 4م ك ماء حار – او ½ كوب ماء الفواكه يخلط مع 2م ك نشأ و2م ص ليمون و 2م ك سكر توضع على النار حتى تصبح مثل الشيرة
تفرد العجينة على شكل دائري وتوضع في صينية خاصة بالفطيرة او أي صينية مدورة ثم يخرم السطح بشوكة وتوضع في فرن ساخن حتى تنضج ويحمر السطح قليلاً ثم تخرج وتترك لتبرد
ترفع العجينة وتوضع في صحن التقديم ثم يوضع الحشو على السطح وترص الفواكة ثم يوضع الجيلاتين او الخليط المعمول بماء الفواكة
عجينة بف باستري
الحشوة
1 ك حليب بودرة – 1ك ماء – بيضة-1م ك نشأ- 1م ك دقيق- 4م ك سكر –1م ص فانيلا
تخلط جيدا ثم توضع على النار وتقلب حتى تثقل
للتزيين:
– فواكة مشكلة(فراولة – اناناس –خوخ –عنب- كيوي – يوسف افندي – مشمش –كمثرى) –
للمعة الوجه: اما 2م ك جيلاتين محلولة في 4م ك ماء حار – او ½ كوب ماء الفواكه يخلط مع 2م ك نشأ و2م ص ليمون و 2م ك سكر توضع على النار حتى تصبح مثل الشيرة
فطيرة الفواكة بالصور – طريقة عمل فطيرة الفواكة – فطيرة الفواكة
الطريقة
تفرد العجينة على شكل دائري وتوضع في صينية خاصة بالفطيرة او أي صينية مدورة ثم يخرم السطح بشوكة وتوضع في فرن ساخن حتى تنضج ويحمر السطح قليلاً ثم تخرج وتترك لتبرد
ترفع العجينة وتوضع في صحن التقديم ثم يوضع الحشو على السطح وترص الفواكة ثم يوضع الجيلاتين او الخليط المعمول بماء الفواكة
فطيرة الفواكة بالصور – طريقة عمل فطيرة الفواكة – فطيرة الفواكة
فطيرة الفواكة بالصور – طريقة عمل فطيرة الفواكة – فطيرة الفواكة
يسلموووووو حبيبتي عالطرح المميز
دمــــتي بخير ..