المقادير
صدور دجاج" حسب عدد الأشخاص " .
جبنة تقطع قطع صغيرة جداً أو تبشر.
بصله مفرومة جيد.
بقدونس مفروم ناعماً.
ملح+ فلفل .
الطريقة :
ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " في خليط من الملح
والخل أو الملح وعصير الليمون ، ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلاً ، ثم يفتح
بالسكين
ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي
الدجاج ورصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من
الزبدة.
سخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته إلى درجة
100 و اتركي الكل حتى ينضج جيدا .
ثم تقدم مع السلطة المشكلة .
يسلمووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة
دمــــــتي بخير ..
شحال بنين اليوم باذن الله نجربه شهية طيبة
اريد موافاتكم بوصفة سحرية و لذيذة و سهلة
تأخذي دجاجة نظفيها مليح تم دهنيها بلاموتارد اي الخردل ثم اسكبي الخليط و الذي يحتوي على ( ملح + رند + فلفل الأسود + سكين جبير +1 مكعب + زيت + فنجان ماء +زعتر) فوق الدجاجة ثم ديريها في كوكوت و غلقي على نار هادئة لمدة 45 دقيقة و كلي تقدم مع طبق ارز او بطاطة مقلية …..شهية طيبة اريد رايكم بليز
تأخذي دجاجة نظفيها مليح تم دهنيها بلاموتارد اي الخردل ثم اسكبي الخليط و الذي يحتوي على ( ملح + رند + فلفل الأسود + سكين جبير +1 مكعب + زيت + فنجان ماء +زعتر) فوق الدجاجة ثم ديريها في كوكوت و غلقي على نار هادئة لمدة 45 دقيقة و كلي تقدم مع طبق ارز او بطاطة مقلية …..شهية طيبة اريد رايكم بليز
شهيه بصراحه جوعتيني سلمت الايادي يارب
تسسلم الاياادي ياارب
وصفهه تششههي
وددي
وصفهه تششههي
وددي
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه