وتقدم خاصة في الشتاء
المقآدير :
6 كآسآت حليب
6 آو 7 ملاعق سكر
6 ملاعق دقيق الرز
نص ملعقة هيل مطحون
لوز حجآزي مجروش
الطريقه :-
1- نحط الحليب والسكر والهيل على نآر هآديه
2- نحل دقيق الرز في نص كآسه مويه بآردهـ ولمن يبدآ الحليب يغلي نكبه عليه ونخليه ربع سآعه
3- نحط اللوز عليه ونخليه 5 دقآيق وبعدين نطفي النآر عليه
4- تصب في أكواب التقديم وتزين باللوز المحمص والقرفه وتقدم ساخنة