كباب الدجاج – كباب الدجاج الهندي الحار – كباب الدجاج الهندي بالصور
كباب الدجاج – كباب الدجاج الهندي الحار – كباب الدجاج الهندي بالصور
المقادير:
نصف كوب روب خالي الدسم، بصلة مفرومة، 2 فص ثوم مفروم، نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود، ملعقة كبيرة عصير البرتقال المركز، نصف ملعقة كبيرة كمون، نصف كيلو دجاج مقطع إلى مكعبات كبيرة.
كباب الدجاج – كباب الدجاج الهندي الحار – كباب الدجاج الهندي بالصور
طريقة الاعداد:
نخلط الروب بالثوم والبصل وعصير البرتقال والكمون والملح والفلفل، ثم نضيف مكعبات الدجاج ونخلطه جيدا ونضعه في الثلاجة من 15 دقيقة إلى ساعتين، بعد ذلك نشك الدجاج في أسياخ الشوي ونسخن الفرن ونشوي الدجاج كل جهة 6 دقائق، وبالعافية.
كباب الدجاج – كباب الدجاج الهندي الحار – كباب الدجاج الهندي بالصور
كباب الدجاج – كباب الدجاج الهندي الحار – كباب الدجاج الهندي بالصور