تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » كباب كبدة النعام بالكاتشب الحار , اكله كباب كبدة النعام بالكاتشب الحار الروعه 2

كباب كبدة النعام بالكاتشب الحار , اكله كباب كبدة النعام بالكاتشب الحار الروعه 2 2024.


المكونات:
– نصف كجم كبدة نعام مقطعة مكعبات.
– أسياخ خشبية للشوي.
– عصير بصلة.
– 2 ملعقة طعام كاتشب حار.
– 2 فص ثوم مهروس.
– ملعقة طعام مستردة.
– عصير ليمونة.
– ملح وفلفل.
– 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.

الطريقة:

1. تقطع كبدة النعام مكعبات متوسطة.
2. يخلط عصير البصل والثوم والكاتشب الحار والمستردة وعصير الليمون وزيت الذرة والملح والفلفل، ويتم خفق المكونات حتى يتجانس الخليط.
3. تنقع قطع الكبدة في الخليط لمدة ثلاث ساعات، ثم تشك في أسياخ خشبية أو معدنية وتشوى على الشواية الكهربائية وتقدم ساخنة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.