كرات الدجاج التايلنديةالمقادير:
1 كيلو (2 باوند) دجاج مفروم 1 ك (80 غرام – 2 و 3/4 أونصة) بقسماط طازج 4 بصل أخضر مقطع شرائح 1 م.ك كزبرة مطحونة 1 ك (50 غرام – 1 و 3/4 أونصة) كزبرة مفرومة طازجة 1/4 ك (60 مل – 2 أونصة) صوص تشيلي حلو 1-2 م.ك عصير ليمون زيت قليل للقلي
الطريقة:
حمي الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية أو 400 فهرنهايت امزجي الدجاج و البقسماط في زبدية كبيرة أضيفي البصل الأخضر و الكزبرة الطازجة و المطحونة و صوص التشيلي و عصير الليمون و امزجي جيدا شكلي المزيج إلى كرات متساوية سخني الزيت في مقلاة عميقة و اقلي الكرات على نار عالية حتى يأخذوا اللون البني . ضعيهم في صينية الفرن و اخبزيهم حتى النضج (الكرات الصغيرة ستأخذ 5 دقائق و الكبيرة 10-15 دقيقة) تقدم 6 حصص عدد الحريرات للحصة الواحدة: 350
تسلم الايادى
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اشجان الحسن
 تسلم الايادى
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه |
تسلميلي يا فراشة ال مدونة يا اشجان
دائما مبدع ومتألق
في مواضيعك
مشكور على الطرح الروعه
واحنا في انتظار جديدك
والله يعطيك العافيه
في مواضيعك
مشكور على الطرح الروعه
واحنا في انتظار جديدك
والله يعطيك العافيه