كيفية اعداد السحلب – طريقة عمل السحلب 2024.

المقادير

1- يوضع الحليب فى قدر صغير على نار متوسطة.
2- يضاف السكر ويقلب المزيج حتى يذوب السكر، ثم يضاف مسحوق السحلب بالتدريج مع التقليب المستمر.
3- يُترك الخليط يغلي لمدة دقيقتين.
4- نخلط القرفة، الزبيب، الجوز وجوز الهند فى طبق منفصل.
5- يُصبّ السحلب فى أكواب ويرش فوقه خليط التزيين (القرفة والجوز).