كيفية تحضير لحم ملفوف وجبة شهية، طريقة مختلفة كلية ومميزة لتحضير اللحوم الشهية
المقادير:
– 4 قطع من إسكالوب العجل
– 4 شرائح لحم مدخن
– 4 عروش من الصوجا الطرية
– ملعقة كبيرة من الزعتر الطري
– ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
– إبزار
التحضير:
– بواسطة مدلك اضربي ضربات خفيفة على الإسكالوب.
– ضعي وسطها شرائح اللحم المدخن، أوراق الصوجا ورشي الزعتر الطري والإبزار.
– لفي الإسكالوب على نفسه واغرسي بضع أعواد صغيرة لإغلاقه.
– قطعي الإسكالوب إلى نصفين ثم ضعيها في زيت ساخن وحمريها.
– قدميها رفقة معجنات بالثوم والطماطم الساخنة.
كيفية تحضير لحم ملفوف وجبة شهية، طريقة مختلفة كلية ومميزة لتحضير اللحوم الشهية
كيفية تحضير لحم ملفوف وجبة شهية، طريقة مختلفة كلية ومميزة لتحضير اللحوم الشهية
كيفية تحضير لحم ملفوف وجبة شهية، طريقة مختلفة كلية ومميزة لتحضير اللحوم الشهية