مرحباااا حبايب فى مدونة حياة
المقادير
خبز توست ,4 شريحة
بيض ,3 بيضة
مايونيز ,2 ملعقة كبيرة
سماق , رشة
فلفل أسود , رشة
زيتون للتزين,2 حبة
طريقة التحضير
– نسلق البيض حتى ينضج
– نترك البيض حتى يبرد قليلاً
– نقطع البيض المسلوق إلى شرائح
– ندهن شرائح خبز التوست بالمايونيز
– نضع شرائح البيض على الخبز
– نرش البيض بالسماق والفلفل الأسود
– نزين البيض بالزيتون المقطع لشرائحٍ رفيعةٍ
تحياتى لكم مشرفة عاشقة التميز