كيك الجيلي بالأناناس 2024.

المقادير:

– كوب دقيق
– كوب حليب سائل
– كوب سكر مطحون
– ثلاث أرباع كوب زيت
– عبوة جيلي أناناس
– 3 بيضات
– 2 ملعقة بيكينج بودر
– ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة :

– نضع الحليب و السكر و الزيت و الجيلي و الفانيليا و تخلط جيداً حتي تصبح مثل الكريمة .
– نأخذ من الخليط كوب إلا ربع ونضعه جانباً ثم نضيف البيض إلي باقي الخليط ويقلب جيداً .
– نضيف البيكنج بودر إلي الدقيق و نخلهم ثم نضيفهم بالتدريج لمزيج البيض و نقلب جيداً .
– تصب العجينة في صينيه مدهونة بالزيت وتضع بالفرن حتي تنضج .
– بعد خروج الكيك من الفرن يتم عمل ثقوب بها بواسطة شوكة و نضع فوقه مزيج الجيلي الذي أخذناه سابقاً علي الوجه و تقدم .