متبل البطاطس
متبل البطاطس
المقادير:.
– لبن (1كوب )
– بطاطس 4 حبات
– طحينه سائله 2ملعقة
– ليمونه حبه كامله
– ثوم 1سن
– ماء ربع كوب
– ملح ملعقة شاي
الطريقة :
– نقشر البطاطس ثم نغسلها جيدآ
– نسلق البطاطس بماء مملح
– نقطع البطاطس ثم نضعها مع اللبن والطحينه في الخلاط الكهربائينهرسها جيدآ
– نهرس الثوم مع قليل من الملح بالهاون ثم نضيفه فوق البطاطس
– نعصر الليمون ثم نضيفه مع الماء فوق البطاطس ونخلط جيدآ
نضع المتبل في الثلاجه بعد تزينه في الثلاجه لمدة عشر دقائق
يعطيك العافية حبيبتي عالوصفة الحلوة
دمــــــتي بخير ..
[marq="3;right;2;alternate"]مشكورة[/marq] و يعطيك العافية