تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » مجبوس الدجاج الكويتي,طريقة عمل مجبوس الدجاج الكويتي

مجبوس الدجاج الكويتي,طريقة عمل مجبوس الدجاج الكويتي 2024.

مجبوس الدجاج الكويتي,طريقة عمل مجبوس الدجاج الكويتي
مجبوس الدجاج الكويتي,طريقة عمل مجبوس الدجاج الكويتي
مقدمة من منتديات شبكة حياة عالم خاص بالمراة

خليجية

المقادير2دجاج
3 بصل مفروم
3 فصوص ثوم مدقوق
كيلو أرز منقوع لمدة نصف ساعة
2 طماطم مقطعة مكعبات
فلفل رومى
فنجان زيت ذرة
فنجان زيت زيتون أو زبد “حسب الرغبة”
توابل ملعقة صغيرة لكل من “فلفل أسود، كزبرة، كمون، كركم، كارى، حبهان، زنجبيل وملح
الطريقة
فى قدر على النار نضع الزيت ثم البصل ليحمر قليلاً.
ثم الثوم معه ونضع الدجاج بعد أن نقسمه إلى أربعة أجزاء ونقلبه جيداً إلى أن يتشرب الماء.
ثم نضع التوابل ونقلبه جيداً، وبعد ذلك نضع فوقه الماء ونتركه إلى أن ينضج الدجاج.
ثم نضع الأرز ونضيف المزيد من الماء، ويكون ارتفاع الماء عن الأرز بمقدار 2سم.
نغطى القدر إلى أن يتشرب الماء ونتركه بعدها على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
ويقدم ويزين بالمكسرات على حسب الرغبة

مجبوس الدجاج الكويتي,طريقة عمل مجبوس الدجاج الكويتي
مجبوس الدجاج الكويتي,طريقة عمل مجبوس الدجاج الكويتي

طبق بياااااخد العقل
عن جد كتييير بيشهى
يسلمووو عزيزتى

شكرا جزيلا لك خليجية
واصلي على هذا المنوال

مشكوورة يا حبيبتى
على وصفاتك
مجهود رائع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.