مسقعة البطاطا مع اللحم المفروم , اكلات لذيذة بطعم رائع
مسقعة البطاطا مع اللحم المفروم, اكلات لذيذة بطعم رائع
مسقعة البطاطا مع اللحم المفروم, اكلات لذيذة بطعم رائع
المكونات
ثمره واحدة بصل مفرومة
نصف كيلو لحم غنم مع العظام
ملعقة صغيرة من السبع بهارات
2 فص ثوم
حزمة كزبرة
4 ثمرات بطاطا مقطعة شرائح متوسطة الحجم
5 ثمرات بندورة مقشرة
2 مكعب مرقة الدجاج
طريقة التحضير
أولاً يتم قلى البصل في قدر مع اضافه البهارات و اللحم
ثم يغطى القدر و يوضع على نار هادئه الحراره لمدة 15 دقيقه
ثم يضاف القليل من الماء و يغطى و يترك لمدة 15 دقيقة أخرى
ثم تضاف الكزبرة والشبت و الثوم و تقلب المكونات جيدا
ثم تضاف البطاطا و تطهى لمدة 10 دقائق
ثم تضاف البندورة ومكعبين مرقة الدجاج ماجي و كوبان من الماء
وأخيراً يغطى قدر مسقعه البطاطا باللحم المفروم و تترك على نار هادئه الحراره وصحتين
ثم يغطى القدر و يوضع على نار هادئه الحراره لمدة 15 دقيقه
ثم يضاف القليل من الماء و يغطى و يترك لمدة 15 دقيقة أخرى
ثم تضاف الكزبرة والشبت و الثوم و تقلب المكونات جيدا
ثم تضاف البطاطا و تطهى لمدة 10 دقائق
ثم تضاف البندورة ومكعبين مرقة الدجاج ماجي و كوبان من الماء
وأخيراً يغطى قدر مسقعه البطاطا باللحم المفروم و تترك على نار هادئه الحراره وصحتين
مسقعة البطاطا مع اللحم المفروم , اكلات لذيذة بطعم رائع 3
مسقعة البطاطا مع اللحم المفروم , اكلات لذيذة بطعم رائع