تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » مشاوي على الطريقة الشامية . روعة !!!

مشاوي على الطريقة الشامية . روعة !!! 2024.

المقادير
نصف كيلو لحم خروف مفروم ناعم

نصف كيلو لحم متلة خروف بلدي مقطعة مكعبات

بقدونس

سن ثوم

ملح

بهار

ملعقة خل

بصل صغير للشوي

طماطم للشوي

الطريقة

اغسلي البقدونس و افرميه فرماً ناعماً مع الثوم و أضيفية للحم المفروم يعني الكباب و تبليه بالملح و البهار

تبلي قطع اللحم المتلة بالملح و البهار و الخل جيداً

أحضري أسياخ معدنية أو خشبية و شكي الكباب و شكليه بيديك جيداً ختى لا يسقط أثناء الشوي ,و شكي قطع اللحم أيضاً, كما هو مبين في الصورة
خليجية

شكي بعض البصل و الطماطم من أجل الشوي

اشوي اللحم على الفحم على الطريقة الشامية و اذا لم يتوفر ذلك اشوي الأسياخ على الشواية في المنزل

خليجية

بعد النضوج قدمي المشاوي مع السلطات و التبولة و المتبل و صحتين و عافية

ولله شهيتيني انا جزائرية واموت في سوريا وناس سوريا واكل سوريا الله يعطيك الف صحة وعافية

أهلاً فيكي أختي تعالي لعندنا في سورية و رح نعمل لك أطيب مشاوي على الفحم على شرفك

يسلمووووووووووووووووووووو وووا

الله يسلمك يا روحي

يسلمووووووووووووووووووووو وووووووووووووووو

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.